Çikolata Parçalı Üzümlü Cevizli Kurabiye

Çikolata Parçalı Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarim su bardağından biraz fazla sıvı yağ̆
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı nişasta
• 3.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağından bir parmak eksik kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz

Çikolata Parçalı Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, yumurta ve vanilya güzelce çırpılır.
2. Sıvı yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
3. Kakao, nişasta, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilir.
4. Ben tam 3, 5 su bardağı un kullandım. Hamur hafif ele yapışan bir hamur oluyor.
5. En son çikolata, üzüm ve ceviz eklenir ve yoğurulur.
6. Elinizi hafif sıvı yağ ile yağlaya bilirsiniz fazla yapışmaması için.
7. Cevizden büyük parçalar alınır yuvarlanır ve çok hafif üzerine bastırılır.
8. İsterseniz tekrar üzerine biraz damla çikolata koyabilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tam 15 dakika pişirilir.
10. İlk çıktığında yumuşak oluyor duruldukça dişi sertleşiyor.

Afiyet olsun 😋.

Not: Un miktarı yumurta büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir hamuru çok sert yapmayın. unu kontrollü bir şekilde ekleyin.