Çikolata Sevenler İçin Pratik Tarif İzmir Bomba

Çikolata Sevenler İçin Pratik Tarif İzmir Bomba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• Yarım su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

İçi için;

• Sürülebilir kahvaltılık çikolata

Çikolata Sevenler İçin Pratik Tarif İzmir Bomba Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, tuz, şeker, yağı kaba döküp karıştırıyoruz. 1 bardak unu vanilya ile birlikte karıştırıyoruz.
2. Yarım bardak unu yavaş yavaş yoğururken ilave ediyoruz (farklı unlarda katılaşma oranı da farklılaşıyor unu eklerken dikkat edin)
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edince dinlenmesi için kenara bırakıyoruz.
4. Bezeleri hazırlamadan fırını 240° de ısıtıyoruz.30 dakika dinlenen hamuru 15-20 parçaya ayırıyoruz.
5. Bezeleri ince bir şekilde açıp (ister elle ister merdaneyle açabilirsiniz yağlı bir hamur olduğu için ben elle açtım) içerisine kaşık yardımıyla çikolataları koyuyoruz (önceden dolapta beklemiş olması işimizi kolaylaştırır)
6. Boşluk kalmayacak şekilde bohça gibi kapatıyoruz.
7. Tepsiye dizerken arada boşluk kalmasına dikkat edelim
8. Fırına attıktan sonra 3-5dk içerisinde pişer(bezeler nefes alıp verir gibi sistiginde fırından çıkaralım )
   Afiyet olsun :))