Çikolata Soslu Baton Pasta

Çikolata Soslu Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta oda sıcaklığında
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket toz kremşanti
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 limon kabuğu rendesi

Krem şanti için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

• 4 yemek kaşığı hazır çikolata sosu
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 parça çikolata
• 1 limon kabuğu rendesi

Çikolata Soslu Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🤗yine bir doğum günü pastası yaptım bu seferki pasta sevgili kayınvalidem için değişik olsun istedim baton olarak yaptım. Kabaracakmı derdi yok gayet güzel oldu👌🏻 Hadi başlayalım 😊

1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri köpük köpük kabarana kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım.
3. Un, nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilya yı ayrı bir kapta eleyerek karıştıralım.
4. Bu un karışımını sıvı karışıma 3-4 seferde ekleyelim.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım ve 175 °C derece de yaklaşık 20 dk kadar pişirelim.
6. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
7. Bir tencereye un, nişasta, şeker ve sütü alarak karıştırarak pişirelim.
8. Göz göz olan kremayı ocaktan alıp margarin ve limon kabuğu rendesini ekleyip soğumaya bırakalım.
9. Daha sonra toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım.
10. Çikolata sosunu süt ile pişirelim.
11. Ocaktan alınca tereyağını ve limon kabuğu rendesini ekleyelim. Eğer sos katı olursa içine süt ekleyip inceltebilirsiniz.
12. Fırından çıkmış ve soğumuş olan kekimizi 3 eşit parçaya keselim.
13. Her bir katı sıvı karışımımızla ıslatıp krema sürelim. Arasına muz çikolata koyabilirsiniz.
14. En son üçüncü katı da yerleştirip kremayla pastamızı sıvayalım.
15. Krem şantiyle de kaplayıp çikolata sosu ve istediğiniz diğer malzemeler ile süsleyelim.
16. Harika ve kolay bir pasta oluyor. Mutlaka deneyin derim. 👌🏻

Afiyet olsun 💕