Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi

Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ ve ya margarin
• 1 paket vanilin
• 2 tatlı kaşığı damla sakızlı macun
• ( eğer yoksa 1-2 tane damla sakızı ve ya en pratiği damla sakız aromalı vanilin )

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Yaz için en ferahlatan tatlılardan. Hem sütlü hem hafif. Yapılışı da çok kolay. Denemenizi öneririm.

1. Unu tereyağında hafif kavurun.
2. Kokusu çıkınca sütü ekleyin ve devamlı karıştırın.
3. Şekeri de ilave edip karıştırmaya devam edin.
4. Fokurdamaya başlayınca altını kısıp 1-2 dk daha pişirin.
5. Hemen sonra sıcakken vanilin ve damla sakızı ekleyin ve karıştırın.
6. Blenderdan geçirip servis yapacağınız kase veya kuplara bölüştürün.
7. Kasenin durumuna göre 1-2 parmak boşluk bırakın.
8. Blenderdan geçirince daha pürüzsüz ve kıvamı daha iyi oluyor.
9. Muhallebiler soğurken çikolata sosu pişirin. Biraz katı pişiriyorum. Daha kıvamlı oluyor.
10. Çikolata sosu soğurken ara ara karıştırın. Üzeri kaymak bağlamasın. 👌🏻
11. Muhallebinin üzerine 1-2 yemek kaşığı gezdirin. Eşit bi şekilde paylaştırın.
12. Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🌸🌸

📌ben yarım ölçü yaptım 🙋🏻‍♀️.

Profildeki bağlantıya tıklayıp yapılışını youtube dan izleyebilirsiniz.