Günay
6 Takipçi
Takip Et
-
10-12 Kişilik
-
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çikolata Soslu Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 200 ml süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 bardak un
- 30 gram çekilmiş fındık
- 1 yemek kaşığı kakao
Çikolata sosu için:
- 2 buçuk su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 150 gram çikolata
- 1 tatlı kaşığı margarin
Çikolata Soslu Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalarla şeker mikserle iyice çırpılır.
- Daha sonra süt, zeytinyağı eklenir, devamlı çırpılır.
- Son olarak kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir ve iyice çırpılır.
- Çekilmiş fındıklar içine atılıp karıştırılır.
- Yuvarlak borcam yağlanıp içine dökülür ve 170 derece fırında pişirilir.
- Kek pişerken sosu için bir tencereye bütün malzemeler yağ hariç konulup iyice karıştırılır ve ocağa alınır.
- Sos olmaya yakın yağda eklenir ve ocaktan alınır,soğuyuncaya kadar karıştırılır.
- Sıcak keke kürdanla delikler yapılıp bu sos üstüne dökülür ve üstü fındık parçalarıyla süslenip soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.