Çikolata Soslu Kartopu

Çikolata Soslu Kartopu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 kutu sıvı krema (200 ml. )
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı süt tozu
• 80 gr. Bitter çikolata
• 100 gr. Sıvı krema (yarım kutu)

Çikolata Soslu Kartopu Tarifi'nin Yapılışı

Hindistan cevizi, 200 ml. Krema, pudra şekeri ve süt tozunu karıştırıp kıvamlı bir hamur elde edelim. 1 saat buzdolabında bekletelim. Küçük yuvarlak bezeler yapalım. Yarım kutu kremayı cezveye döküp kaynatalım çikolataları içine kırıp atalım .Eritelim ve pürüzsüz hale gelinceye kadar sert bir şekilde karıştıralım. Tatlının üzerini bu sos ile süsleyelim. Ben çikolatanin üzerine toz ceviz serptim. Afiyetler olsun :)

(bu bir Şükran Kaymak tarifidir. )