Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı yoğurt
• 100 gr erimiş tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Kreması İçin:

• 2 yemek kaşığı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin

Çikolata Sosu İçin:

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce kekinizi hazırlayın. Bir kabın içine 4 yumurta, şeker ve yoğurtu ekleyip çırpın. Sonra bir tavada erittiğiniz tereyağınızı ekleyin. Yalnız tereyağını soğutup ondan sonra ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin ve kek kalıplarına dökün. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kek hamuru kızardıktan sonra bıçakla da hamurun hazır olup olmadığını da kontrol edebilirsiniz.

Sonrasında kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tencereye süt, şeker ve ununuzu koyup ocakta yüksek ateşte karıştırmaya başlayın. Kaynayınca altını kısın. Vanilya ve katı margarini ekleyin. İsterseniz değişik bir tat arıyorsanız limon kabuğu rendesi ya da bir tatlı kaşığı muzlu puding de ekleyebilirsiniz. Kremanız hazır.

Şimdi sosunuzu hazırlamaya geçebilirsiniz. Kıvamının yoğun olması için 2 bardak süt tercih edin. Sütümüzün üstüne çikolata sosu ekleyip hazırlayın. Artık son hazırlık kısmına geçebiliriz. Keklerinizi ikiye bölüp arasına kremanızı sürün ve üstüne çikolata sosunuzu dökün. Pastanız hazır, afiyet olsun :)