Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 125 gram tereyağ
• 4 türk kahvesi fincanı un
• 2,5 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket toz vanilya

Sos için;

• 1 kutu süt kreması
• 140 gram bitter çikolata
• 2 paket eti kakaolu bisküvi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize tereyağı alıp, eritelim sonra un ilave edip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Sütü ilave edip, hızlı hızlı çırpalım.
3. Şekeride ilave edip, çırpmaya devam edelim.
4. Muhallebi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Muhallebi göz göz olunca altını kapatalım.
6. İçine vanilyayı ekleyip, 5 dk blender ile çırpalım. Kare orta boy borcamın altına rondodan geçirdiğimiz bisküvileri yayalım (bardaktada sunum yapılabilir) üzerine muhallebiyi döküp düzeltelim.
7. Çikolata sos için; tencereye kremayı alıp, ısıtalım be ocağı kapatıp içine çikolataları alıp eriyene kadar karıştıralım.
8. Çikolata eriyince muhallebinin üzerine dökelim. 1 gece buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun☺️