Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 200 gram margarin
• 1 vanilin
• 100 ml sıvı krema

Sosu için:

• 1 paket dr oetker çikolatalı sos
• 3 su bardağı süt

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini tencereye alalım ve eritelim.
2. Eriyen margarinin üzerine unumuzu ekleyip 5 dakika en küçük ocakta en orta ateşte kavuralım.
3. Ardından şekeri de ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edelim.
4. Bu süre bittikten sonra sütümüzü ekleyelim ve fokurdayana kadar karıştıralım.
5. Fokurdamaya başlayınca vanilini ekleyip 5 dakika daha karıştıralım ve altını kapatalım.
6. 5 dakika boyunca blender ile çırpalım pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edelim.
7. Bu işlem bittikten sonra kremamızı ekleyelim bir spatula yardımıyla kremayı muhallebiye yedirelim ve hazırladığımız muhallebimizi borcama dökelim.
8. Sos için paketteki tozu ve sütü fokurdayana kadar pişirelim.
9. 5 dakika bekleyelim ardından sosumuzuda muhallebimizin üzerine dökelim.
10. Hazırladığımız muhallebimiz ve sosumuz ılınınca dilimleyelim ve üzerini istediğimiz bir şekilde süsleyelim. Ardından buzdolabına koyalım ve yaklaşık 3 saat sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.