Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı su

Çikolata Sosu İçin ;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı un

Üzeri İçin ;

• Fındık, fıstık. ceviz vs.

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt ve şeker koyulur. şekerin erimesi için bir 5 dakika ısıtılır (kaynatılmayacak sadece şekerin erimesi sağlanacak eğer süt sıcak olursa nişasta konulduğu zaman topaklanma olur).
2. Ayrı yerde nişasta su ile inceltilir süte ilave edilir ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
3. Pişen muhallebiye vanilya ilave edilir ve kuplara paylaştırılır. Ayrı bir tencereye sos için olan malzeme konulur ve koyulaşana kadar pişirilir.
4. Pişen sos muhallebilere pay edilir üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
5. Nişastalı bir muhallebi olduğu için akışkan bir muhallebi olmuyor
6. Su muhallebisi kıvamında oluyor ama çok lezzetli ve hafif bir tarif. üzerine çikolata sosu yerine meyveli bir sosta yapılabilir.