Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 gr margarin (tereyağı da olabilir)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı (margarin de olur)
• 160 gr bitter çikolata

Üzeri için:

• Çilek
• Fındık

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını bir tencereye koyup eritin.
2. Eriyen yağın içerisine unu ilave ederek karıştırarak kavurun.
3. Şekeri de ilave edip birkaç dakika daha kavurup sütü ilave edin.
4. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
5. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edip karıştırın.
6. Ocağı kapatın ve mikserle 5 dakika kadar çırpın.
7. Muhallebiyi kuplara paylaştırın.
8. Çikolata sosu için: Sütü tencereye koyun.
9. Toz şekeri, unu, kakaoyu, tereyağını ve çikolatayı ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
10. Koyulaşınca diğer kuplardaki muhallebinin üzerine paylaştırın.
11. Muhallebileri dolaba koyun soğusun.
12. Servis yapmadan önce üzerini fındık ve çilekle süsleyin.
    Afiyet olsun. 😋 😋 😋