Çikolata Soslu Muhteşem Pamuk Kek

Çikolata Soslu Muhteşem Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ılık yumurta
• Yarım su bardağı ılık süt (110 ml)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (110 ml)
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı #nutella
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
• Yarım su bardağı un (az daha eklenebilir gerekirse)
• Hamurumuz akışkan kıvamda olacak

SOSU İÇİN ;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla krema
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 silme yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 50 gr bitter çikolata
• KULLANDIĞIM KALIP; 24 santimlik kalp şeklinde kalıp, yuvarlak tercih edecekseniz daha küçük bir kalıp kullanmalısınız,, yada malzeme listesini ikiye çıkararak çoğaltıp yapmalısınız.

Çikolata Soslu Muhteşem Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Soğur soğumaz hepsinin anında biteceği 🙌🏾, Kokusunun komşuları bile davet edeceği 🎯☺️ Öyle yumuşak, öyle lezzetli 👍🏾💯👍🏾 Çikolata tadına doyacağınız 🍫, üstelikte azcık malzemeli bu muhteşem kekimi mutlaka deneyin diyorum hanımlar.

1. Şeker ve yumurtayı mikserle iyice rengi açılana dek çırpalım.
2. Üzerine sıvıları ekleyip düşük hızda kısa süre yeniden çırpalım.
3. Vanilyasını eleyelim.
4. Nutellasını katalım yine çırpalım.
5. Un ve kabartma tozunu eleyelim az daha çırpalım.
6. KALIBIMIMIZIN TABANINA YAĞLI KAĞIT YERLEŞTİRELİM, ÇERÇEVESİNİ MARGARİNLE YAĞLAYALIM.
7. Hamuru kalıba döküp 2-3 kez tezgaha vurup,, önceden ısıtılmış fansız fırında 175°” de alttan ikinci rafta 30 dakika pişirelim.
8. Fırından alınca çerçevesini çıkarıp, keki yağlı kağıt üzerine ters çevirelim.
9. Tabandaki kağıdını sıyırıp, kalıbına tekrar koyalım.
10. Hemen ardına oyalanmadan sos malzemesi için çikolata hariç tümünü ocağa koyup kaynama noktasına kadar ısıtalım, ocaktan alıp çikolatasını ekleyelim karıştırarak eritelim ve kekin üzerine dökelim.
11. Sonra kürdanla delikler açalım (Bu esnada kalıp altına tepsi koyalımki sızma olabilir) soğuyunca portakal kabuğu rendeleyelim dilimleyip ikram edelim.