Çikolata Soslu Pamuk Kek

Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 türk kahvesi fincanı sıcak su
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı soğuk süt
• Çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• 1 paket toz çikolata sosu

Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerim tarafından çok beğenilen bu pastanın tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

1. Çırpma kabına yumurtalar kırılır,mikserle 2-3 dakika çırpılır.
2. Şeker ve su eklenip 5 dakika daha çırpılır.
3. Sıvı yağ eklenip şöyle bir karıştırılır.
4. Kakao elenerek eklenir,çırpılır.
5. Un, nişasta, kabartma tozları, vanilya eklenip mikser bırakılr, tel çırpıcı ile karıştırılır.
6. Yağlanıp unlanan dikdörtgen borcama karışım yayılır. Eşit kabarması için tezgaha bir kaç kez vurulur.
7. 175 derece fırında 25- 30 dakika arası pişirilir.
8. Kek pişerken çikolata sosu pişirilip soğumaya bırakılır.
9. Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika sonra soğuk süt dökülür.
10. 10 dakika çekmesi beklenir.
11. Soğuyan çikolata sosu üzerine dökülüp dolapta 3 saat bekletilir,dilimlenip servis edilir.
    Afiyetler olsun.