Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek

Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao(25 gram)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Çikolatalı sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket bitter çikolata (70 gram)

Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın 170° ayarlanır ve kek hamurunu hazırlarken ısınmaya bırakılır.
2. Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Ardından önce sıvı malzemeler eklenir, çırpılır.
4. Diğer malzemeler de eklenerek güzelce çırpılır ve yağlanmış tart kalıbına hamur eklenir.
5. Kalıp bir iki kere tezgaha vurulur ki hamur eşit yayılsın. Sonra doğru ısınmış fırına 😋
6. Kek pişerken sos malzemeleri çikolata ve tereyağı hariç tencereye alınır.
7. Sürekli karıştırılır ve göz göz olunca ocaktan alınır.
8. Hemen içerisine yağ ve çikolata eklenir, karıştırılır.
9. Pişen kek servis tabağına ters çevrilir ve bu şekilde soğutulur. Krema eşit şekilde kekin üzerine yayılır.
10. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben benmari usulü erittiğim beyaz çikolata ile süsledim.

Afiyet olsun.