Çikolata Soslu Pasta

Çikolata Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

Keki Islatmak İçin

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması İçin

• 3 poşet krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne
• 3 yemek kaşığı nutella

Ganaj İçin

• 1 paket sıvı krema
• 60 gram sütlü çikolata
• 60 gram bitter çikolata

Çikolata Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri 15 dakika çırpıyoruz tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Tamamını yağladığımız borcama döküyoruz.
3. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Kekimiz pişerken kremasını yapmaya başlıyoruz.
4. Krem şanti ile sütü güzelce kıvamını alana kadar çırpıyoruz. Labneyi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Kremayı ikiye bölüyoruz. Birine nutellalı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Keki fırından çıkartıyoruz ve üzerini süt ile ıslıyoruz.
7. Kek soğuduktan sonra ilk önce beyaz olanı sonra nutellalı olanı güzelce sürdükten sonra buzdolabına 4 saat dinlenmesi için koyuyoruz.
8. Kremayı tencereye alıyoruz biraz kaynatıyoruz üzerine çikolatalı atıp eriyince ocağı kapatıyoruz.
9. Ilık çikolatayı pastanın üzerine döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun canlar.