Çikolatalı Bomba – Coco Star

Çikolatalı Bomba – Coco Star Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1  su bardağı süt
• 25 gr kakao bitter kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığından az tarçın
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşık kakao
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Coco kreması için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 poşet kaymak tadında şanti
• 1 buçuk su bardağı süt
• 100 gr Hindistan cevizi (1 çay bardağı kullanmıştık)

Üzerine ganajı için:

• 1 paket çikolata sosu
• 1 buçuk su bardağı süt
• 5-6 adet taze çilek
• Damla çikolata

Çikolatalı Bomba – Coco Star Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın, daha sonra diğer malzemeleri katarak 🍰 kekimizi hazırlıyorum.
2. En son unu ekleyin.
3. Püf noktası biliyorsunuz iyice karıştırmak,.
4. Büyük boy dikdörtgen borcam tepside 180 derecede pişirilir.
5. Kek pişince biraz soğuduktan sonra ıslatıyorum.
6. Süt kakao ve kahve karışımı ile. İsterseniz içine toz şeker de katabilirsiniz.
7. Ben biraz bitter double çikolata sevenlerden im, şeker kalmıyorum.
8. Sırada coco kısmında,.
9. Krem şantili, süt karışımını mikserle hazırlayın, içine hindistan cevizi de koyuluyor unutmayın.
10. 🙊🙈 daha yoğun bir kat isterseniz.
11. 2 paket kaymaklı şanti + 1 paket krem şanti olarak kıvamı arttırabilirsiniz ama yoğun oluyor.
12. Kekimiz iyice soğuduysa bu coco kısmını üzerine spatula ile yayın kar gibi gelin gibi oluyor.
13. Bu sırada buzdolabında bekletin.
14. Son noktamız.
15. Çikolata sosu hazırlamak.
16. Üzeri için bol çikolata vuruşu.
17. Regl günlerinde aşk vuruşu gibi birşey bu tatlı. Bitter çikolatalı sosumuzu pişirip soğutun en üst kat olarak döküyoruz. Biraz kat kat ama lezzet dolu bir şey bu tatlı.Tek kelimeyle çikolata bomba.
18. Altın vuruş servis için güzel sunum, çilek çok yakıştırıyorum ve çikolata damlaları da unutmayın.
19. Afiyet bal şeker olsun 😘😘😘.