Çikolatalı Browni Kek

Çikolatalı Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata

Sosu için

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı nutella

Hazırlanışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım
3. Elenmiş un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu damla çikolatayı ekleyip spatula veya kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım
4. Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz kalıba dökelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
5. Kek pişerken sosumuzu hazırlayalım. Nutella hariç tüm malzemeyi tencereye alalım karıştırılarak pişirelim.
6. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra kapatalım.
7. Sonra Nutellayı ekleyip iyice karıştıralım.
8. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince dilimleyip ılık olan sosu üzerine dökelim ve bir saat dinlendirelim sonra servis edelim