Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 70 gram tereyağ yada teremyağ
• 140 gram bitter çikolata
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı nescafe (2 yemek kaşığı su)
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Bulamak için pudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve çikolataları benmari usulü eritin.
2. Eriyen çikolataya kakaoyu ekleyip ılımaya bırakın.
3. Diğer tarafta şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
4. Suda açtığımız nescafe ve sütü ekleyin.
5. Ilıyan çikolatayı da ekledikten sonra karıştırın.
6. En son kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin.
7. Hamurun kıvamı kek kadar akışkan, kurabiye kadar sert olmayacak.
8. Buzlukta 1 saat bekletin.
9. Şekil verdikten sonra pudra şekerine bulayıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında.
10. 12-15 dakika arası pişirin.

Afiyet olsun ❣️.