Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi için:

• Sütlü çikolata (her bir kurabiye için bir parça)

Bulamak için:

• Pudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 3 dk kadar mikserle çırpalım.
2. İçine yağı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Üzerine kakao, vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım, kabartma tozu ve unuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ikiye bölelim. Birinin içine bir parça çikolata koyalım ve diğerini üzerine kapatıp elimizle yuvarlak şekil verelim.
5. Pudra şekerine bulayalım.
6. Fırın tepsisine dizelim. Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
7. 180 derecede 15 dk kadar pişirelim. Fırından aldığımızda biraz yumuşak olmalılar, pişmemiş diye daha fazla bekletmeyelim.

Afiyet olsun 😍.