Çikolatalı Cevizli Un Kurabiyesi

Çikolatalı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket oda sıcaklığında bizim yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3.5 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 paket tablet ülker sütlü çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• Ceviz içi

Çikolatalı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba bizim yağ ve pudra şekerini alıp krem kıvamına gelene kadar yoğuralım.
2. Üzerine sıvı yağ ve nişastayı ilave edip iyice yedirelim.
3. Unu da ekleyip kıvamlı bir hamur elde ederim.
4. Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri kızara kadar 25-30 dk pişirelim.
5. Kurabiyeler fırından çıkınca soğuyana iyice kadar bekleyelim.
6. Bir tencerenin içine kaynar su koyup veya suyu tencerede kaynatıp içine cam kase oturtalım.
7. Cam kasenin içine 2 paket çikolatamızı kırıp çikolatalar hafif eriyince yarım çay bardağı süt ilave edelim.
8. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştıralım. Eriyince ocaktan alalım.
9. Kurabiyelerimizin üzerine erittiğimiz çikolatalarımızı kaşık yardımıyla dökelim.
10. Daha sonra ceviz içlerini de kurabiyelerimizin üzerine oturtalım.
11. Çikolatalarımızın donmasını bekleyelim. En az 3 saat dinlendirdikten sonra kurabiyelerimizi servis edelim.

Afiyet şeker olsun.