Çikolatalı Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3– 4 su bardağı un
Hamuru açarken:
- 1 su bardağı nişasta
- 4 yemek kaşığı kakao
Araları için:
- 2 paket eritilmiş sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı nutella
- 1 su bardağı dövülmüş fıstık
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon suyu
Üzeri için:
- 150 gr eritilmiş margarin
Çikolatalı Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbetini yapalım.
- Tencereye su ve şeker alınıp 25 dk kaynatıp üzerine limon dilimini sıkıp 5 dk daha kaynatılır.
- Hamuru için; yumurta, süt, zeytinyağı, tuz, kakao ve kabartma tozu yoğurma kabına alınıp karıştırıyoruz.
- Sonrasında yumuşak bir hamur elde edene kadar karışımımıza un ekleyelim.
- Hamurumuzu 1. 5-2 saat dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz hamuru 3 e bölelim.
- Sonra her hamuru 10 parça yapıp toplamda 30 tane beze yapalım.
- Açarken kullanmak için nişasta ve kakao karıştıralım.
- 10 bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açılıp aralarına bolca karışım ekleyerek üst üste dizelim.
- Daha sonra topluca oklavayla açıp fırın tepsinizi yağlayarak yerleştirelim.
- Üzerine erittiğimiz çikolatamızı bolca fıstığımızı serpelim.
- Diğer 10 beze de aynı şekilde açılıp tekrar fıstığı ve çikolatayı serpelim.
- Kalan 10 bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine koyuyoruz.
- Kare dilimleyip üzerine erittiğimiz margarini dökelim.
- 200 derecede 20 dk pişirilir.
- Tatlımıza soğuk şerbet döküp 3-4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 💞