Çikolatalı Ejder Tatlısı

Çikolatalı Ejder Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için (alt tabanı) :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı mavi haşhaş tohumu
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 50 gr tereyağı

Çikolatası için:

• 2 paket bitter tablet çikolata
• Yarım paket sütlü tablet çikolata
• Yarım paket krema

Kenarları için:

• 1 paket pastacı kreması
• Antep fıstığı

Çikolatalı Ejder Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yılbaşı gecesinde yemekten sonra çaylarınızın yanında tabaklarınızı ve sofralarınızı şenlendirecek muhteşem lezzetli bir tarifle karşınızdayım. 💓 💓

1. Öncelikle alt tabanını hazırlamak için bir tencereye süt, irmik, şeker ve mavi haşhaş tohumunu alıp kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Topaklanmaması ve yapışmaması in devamlı çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
3. Daha sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
4. Tart kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp pişen muhallebimizi kalıbımıza aktarıyoruz.
5. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletip daha sonra buzdolabına koyup en az 2 saat bekletiyoruz.
6. O sırada çikolatalarımızı benmari usulü eritip içerisine yarım paket kremamızı ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
7. Buzdolabından çıkardığımız soğuk muhallebimizin üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz. Ve tekrar buzdolabında en az 1 saat olmak üzere bekletiyoruz.
8. Derin bir kapta pastacı kremamızı hazırlıyoruz.
9. Hazırladığımız tatlımızı dolaptan çıkarıyoruz.
10. Kenarlarına şekilli krema torbası yardımı ile sıkıyoruz.
11. Kremamızın üzerine rondodan geçirdiğimiz antep fıstıklarını serpiştiriyoruz ve tekrar dolaba koyuyoruz.
12. Tatlımız servise hazır, şimdiden afiyet olsun efenim 💓