Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında olsun)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta (Sarısı içine beyazı üzeri için)
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
• 1,5-2 su bardağı un

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta beyazı
• Fındık

Çikolata kısmı için;

• Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, yumurta sarısı, tuz, vanilya, kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı fındığı ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ele yapışmayan kolay şekil alan bir hamur elde edelim.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp ilk önce yumurta beyazına daha sonra fındık kırığına batıralım, hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirelim.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Kurabiyeler pişip, soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.