Fındıklı Kurabiye Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/findikli-kurabiye-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/findikli-kurabiye-tarifi/
(26 oy, ortalama: 4,35 / 5)Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) cup tuzsuz tereyağı (110 gram)
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 1 büyük yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 1/4 (çeyrek) su bardağı un
- 1 su bardağı irice dövülmüş fındık
Dolgusu için:
- 40 gram sütlü çikolata, reçel, marmelat
Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yumurta sarısını ve şekeri mikserle biraz çırpın.
- Tuzsuz tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
- Unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletin (hamurun dinlenmesi ve elinize yapışmaması için önemli bir nokta).
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
- Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayıp parmağınızla ortasını çukurlaştırın.
- Çırpılmış yumurta akına daha sonrada fındığa bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra içlerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ya da reçeli sürüp servis edin. Afiyet olsun.
Bu video Melike İpek tarafından gönderilen Fındıklı Kurabiye Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(158 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
sahanee
-
Biraz sert ama güzel
-
Çok güzel oldu teşekkür ederim ❤️🥰
-
Yorumlarda çok sert olduğunu okuyunca yarım paket kabartma tozu ekledim. Gayet güzel oldu, beğendik
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Bence tarifte büyük hata var ortası kabarıyor kabartma tozu olmamasına rağmen. Önceden ısıttığım fırında anında kabardılar ve yayılıyor
tarif çok güzel yanlız un ölçüsü çok az şekil verince yayılıp bozuluyor en az 1 bardak daha un gerekiyor
İlk olarak un biraz az geliyor 3 kaşık daha eklemek gerekti şekil verebilmek için. Daha sonra fırında resimdeki gibi şekilli kalmıyor yayılıyor. Tadı güzel sertliği de hanımeller gibi klasik anlamda bir kurabiye gibi değil
harika oldu , ögrendiğimden beri sıklıkla yapıyorum, şekil verirken çukuru çok çok derin yapın, tarifteki resimdekinden çok daha derin yapın ozaman şekli tam resimdeki gibi oluyo
kabartma tozu konulmuyor sanirim degil mi ??
Benim kurabiyelerim fırında pişerken yayıldı istediğim sonucu alamadım 😔
fırınınızı önceden ısıtmış mıydınız ?
Ölcumlerdemı sıkıntı ben anlayamadım ne sekıl kaldı öyle ne kıvam
Acıkcası hüsran bır tarıf oldu
Hamur kabartma tozu yok ondan sert olabilirmi
Selam
Tadi guzel ama cok sert oldu.
Tarif olmadı😒
2 su bardağından biraz fazla un koyuyorum ve tam geliyor 30 adet çıkıyor
elif hanim lutfen soruma cvp yaza bilirmisiniz
cumartrsi gunu ikizlerimin dogum gününe yapmak istiyorum ama persembe den bayatlama yada yumusama olurmu cvp verirseniz cok sevinirim elif hanim
denediniz mi buzlukta
yapıp buzluğa atın hiçbirşey olmaz ilk günkü kadar taze kalıyor fazla yapıp hep atarım misafirim gelince çıkartırım
taş gibi gelmesinin sebebi unu eklerken yavaş yavaş eklemek gerekiyor birden boca ederseniz hem yoğurmanız zor olur hemde kurabiyeler sert olur birde ben kabartma tozu koydum hem hamur önceden buz dolabında bekletildiği için hem fazla kabarmıyor hemde sert olmuyor
Ben kabartma tozu koydum yanlışlıkla tam üzülüyordum ki piştiklerinde daha kıyır kıyır oldular🤗🤗
Kabartma tozu olmadığı için dümdüz oldu.
Çok sert oldu sebebi nedir acaba
Herşey ayarında çikolatasını da dökebildim ama sertliğine Anlam veremedim yerken zor ısırıyorum 🤷🏻♀️
ne kadar un? bardagin dortte biri mi cok az geldi bana
kıyır mi nişasta yok içinde merak ettim
kıyır mi nişasta yok içinde merak ettim