Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için:

• 250 gr tereyağı
• 2 yumurta sarısı (beyazı sonra lazım olacak)
• 1, 5 çay bardağı pudra șekeri veya toz șeker
• 1 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday)
• 1 paket vanilin
• Yaklaşık 6,5 çay bardağı un

Ayrıca:

• Dövülmüş fındık

Üzeri için:

• 2-3 paket çikolata (ben sütlü tercih ediyorum)

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

🔹Öncelikle kurabiye için malzemelerin hepsini karıștırıp, (unu yavaș yavaș kıvamına göre koyun), yoğuralım.

🔹Daha sonra merdaneyle hamuru en küçük parmak kalınlığında açalım ve kalıbımızla şekil verelim.

🔹Tepsiye kurabiyeleri yerleștirdikten sonra yumurtanın akını sürüp, fındıkları üzerine yerleştirelim ve hafif bastıralım.

🔹170° derecelik fırında pișirelim (pișirme süresi fırından fırına değișiyor, o yüzden ara ara kontrol edelim. Pembeleșince tamamdır).

🔹Kurabiyeleri eritilen çikolataya batırıp, soğumaya bırakalım.

➡NOT : Benim gibi yumurta kokusuna duyarlıysanız, kurabiyeleri hemen sunmayın. Bir iki gün ağzı kapalı bir kapta bekletin (yumușamaması için) koku kalmayacaktır. Eșim ve komșularım çok beğendiler. 💕💕