Çikolatalı, Fındıklı Ve Cevizli Kurabiye

Çikolatalı, Fındıklı Ve Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr yumuşamış margarin
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1, 5 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz, fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata

Çikolatalı, Fındıklı Ve Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekeri uygun bir kapta karıştırılır.
2. Tarçın, kahve, vanilin, kakao ilave edilir.
3. Kabartma tozu ve un ilave edilir.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
5. En son ceviz ve damla çikolatalı ilave ederek tekrar yoğurun ve uzun bir rulo seklimde streç filme sarın.
6. Yarım saat buzlukta bekletin.
7. Daha sonra bıçakla bir parmak kalınlığında dilimleyin.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında 15 dak pişirin.
10. Kurabiyeleri soğumaya alın isterseniz sade bırakın veya benim gibi üst kısmını benmari eritilmiş çikolataya batırın. Deneyecek olanlara şimdiden. Afiyet olsun.

İkoşdan püf noktalar🤗
-Margarin oda sıcaklığında yumuşamış  olmalıdır aksi taktirde hamur çok zor toparlanır.
-Yumurta da oda sıcaklığında olmalıdır.
-Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarında 2-3 kaşık değişiklik gösterebilir. Benim yumurtam büyüktü. Siz lütfen 2, 5 su bardağı undan sonra kontrolü ekleyin. – Eğer hamurunuz çok sert olursa endişelenmeyin. Biraz süt ilavesi yaparak hamuru istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
-İsterseniz bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
-Fırından pişmesine 5 dak yakın, kurabiyeleri hafif yumuşak çıkarırsanız tepside kendisi pişmeye devam edecektir. Böylece hafif nemli ve ağzıda dağılan bir kurabiye elde edersiniz.