Çikolatalı Havuçlu Cevizli Süper Kek

Çikolatalı Havuçlu Cevizli Süper Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş havuç (Orta boy)
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 fincan damla çikolata

Çikolatalı Havuçlu Cevizli Süper Kek Tarifi'nin Yapılışı

Süper kekimiz çocuklarımın çok severek yediği kabardıkça kabaran bir kek olduğunu söylemek isterim. Özellikle çay ve kahve saatleri için mükemmel bir kek.

1. İlk olarak yumurtalarımızı karıştırma kabımıza kırıp köpük köpük olana kadar çırpıp üzerine toz şekeri ekleyip beyazlatma kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ile yarım su bardağı sütü ekleyip tekrar mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
3. Hemen bir bardak un ile vanilya, kabartma tozunu ekliyoruz.
4. Cevizimizi, damla çikolatayı ve hafif suyunu sıktığımız rendelenmiş havuçlarımızı da ekleyip biraz daha çırptıktan sonra son olarak kontrollü şekilde bir bardak unu daha ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Sonra olarak fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz.
6. Kek harcımızı çok hafif yağladığımız kek kalıbına veya borcama döküp önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
7. Yaklaşık olarak 30-35 dakikada kürdan yardımıyla kontrol ederek pişiriyoruz. Kekimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. . 🤩😍😋