Çikolatalı Havuçlu Kek

Çikolatalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet Yumurta
• 1.5 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Süt
• 1 su bardağı Sıvı yağ
• 2.5 su bardağı Un
• 1 adet Havuç
• 1 avuç kadar Sütlü çikolata
• Kabartma tozu ve vanilya (1’er paket)
• 1.5 çay kaşığı Tarçın

Çikolatalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kokusu, dokusu ve tadıyla mis gibi çikolatalı havuçlu kek. Haydi sıvayalım kolları.

İlk önce fırını 180 c de ısıtımaya başlıyoruz.

Yumurtaları şekerle şeker eriyinceye kadar çırpalım.

İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.

Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpalım ve kıvamlı kek harcımızı elde edelim.

Bir yandan rendeleyip suyunu sıktığımız havuçları ve dövdüğümüz cevizleri (ben taneli seviyorum isterseniz robotta çekip toz olarak katabilirsiniz. ) bir kapta 1 yemek kaşığı unla harmanlayıp kek harcımıza küp küp dilimlediğimiz çikolatalar ile katıp karıştıralım.

23 cm ebatlarındaki sıvı yağ ile yağlayıp yağlı kağıt serdiğimiz kaba harcımızı döküp fırına veriyoruz.

Kürdan batırıp ıslak çıkmadığında pişmiş demektir. Eğer üstü çok kızarır yanmaya yaklaşırsa üstüne folyo serebilirsiniz.

( Fotoğraflardaki keklerin ikiside aynıdır sadece sunumları farklıdır)

Bon Appétit!👌🏻