Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı tereyağ
• Alabildiği kadar un

İç dolgusu için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Torku çikolata ( 4 yemek kaşığı )

Üstü için:

• Damla çikolata

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pudra şekeri ve tereyağını bir kaba alıp biraz yumuşamasını bekledikten sonra karıştırdım.
2. İçine yumurta ve vanilya karıştırıp yoğurmaya devam ettim.
3. Kabartma tozu ve alabildiği kadar un ekledim.
4. Hazırladığım hamur kulak memesi yumuşaklığına erince un atmayı bıraktım.
5. Bir kasede hindistan cevizi ve çikolatayı karıştırdım.
6. Bu karışım kuru olursa biraz süt ile açabilirsiniz.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde paracalar alıp yuvarlayarak içini doldurmak için hazırlayalım.
8. Hamuru elimizde yuvarlayıp açalım.
9. İçine bir çay kaşığından biraz fazla iç dolguyu koyup kapatalım.
10. Kurabiyeleri bastırmadan tepsiye yerleştirelim.
11. Damla çikolatalarıyla istediğimiz gibi süsleyerek önceden ısıttığımız fırında 180 derecede üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Yoksa sertleşir ve yemesi zor olur.
    Kolay ve lezzetli bu tarifi yapacaklara kolay gelsin, afiyet olsun .