Çikolatalı Hindistan Cevizli Top Kek

Çikolatalı Hindistan Cevizli Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt (yoksa süt)
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paketten biraz az kabartma tozu
• 2,5 çay bardağı un

Çikolatalı Hindistan Cevizli Top Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Oda ısısındaki yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Bu aşamada toz vanilini ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Bu karışıma kabartma tozu ve unu yavaşça ekleyerek akışkan bir kek hamuru elde ediyoruz. Un miktarı değişkenlik gösterebilir.
5. Muffin kalıbına kağıt kalıpları yerleştiriyoruz ve yarısına kadar her kalıba hamurumuzdan döküyoruz.
6. Her keke bir çay kaşığı damla çikolata ekleyip kalan hamuru üzerlerine döküp paylaştırıyoruz.
7. Benim paylaştırdığım hamur her bir keke bir kaşık gelecek şekilde kalmıştı.
8. Önceden ısıttığımız 160- 170 derece fırında 20 dakika kontrollü pişiriyoruz.

Fırından aldığınız kekleri kalıbından hemen çıkaralım ki kalıbın sıcaklığıyla altı yanmasın.

Kekiniz hazır afiyet olsun.

Yarım saatte hazır pratik ve lezzetli bir kek tarifi paylaşmak istedim sizlerle ayrıca tazeliğini koruyor hemen bayatlamıyor.