Çikolatalı İngiliz Keki

Çikolatalı İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 3, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 180 gr çikolata
• Hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz (sosun arka kısmında yazan sütten yarım bardak fazla süt ekleyin)

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi

Çikolatalı İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice köpük olana dek çırpıyoruz, içine yağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
2. Kakao ve kabartma tozunu un ile eleyerek karışıma ekliyoruz.
3. İyice karıştıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek 20 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Keki tepsiden çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Bu arada çikolata sosunun malzemelerini bir tencereye alıp pişiriyoruz.
6. Soğuyan keki kareler halinde dilimleyip ılık olan sosa batırıp yuvarlıyoruz daha sonra hindistan cevizine bulayıp başka bir tepsiye diziyoruz. Afiyet olsun.