Çikolatalı Kakaolu Kurabiye

Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 g margarin / tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• Çikolata

Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini eritip derin bir kabın içerisine alıyoruz.
2. İçerisine sıvı yağı, şekeri, yumurtayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı, kısacası çikolata ve un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
3. Biraz karıştırdıktan sonra unu ekleyerek kulak memesi kıvamında hatta daha yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu yoğurduktan sonra çikolatayı ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz.
5. Ben paket çikolataları kırarak yaptım ancak damla çikolata da olabilir.
6. Çikolatayı ekledikten sonra hamuru çok fazla yoğurmamaya dikkat etmelisiniz çikolata eriyebilir.
7. Daha sonra resimdeki gibi kurabiyelerimize yuvarlak sekil verip üstlerine biraz bastırıyoruz.
8. Dilerseniz hamurun tamamını yuvarlak tepsiye döşeyerek de yapabilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor.
9. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
10. Kürdan testi yaparak pişip pişmediklerini anlayabiliriz.
11. Piştikten sonra 5 dakika ilk sıcağının geçmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.