Kakaolu Islak Kurabiye (videolu)
Bu tarif Büşra Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-islak-kurabiye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-islak-kurabiye/
Kakaolu Islak Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 125g oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Kakaolu Islak Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak kurabiyemizin şerbetini hazırlayalım. Bunun için tenceremize şeker ve suyu alarak karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocaktan alalım, soğuması için farklı bir kaba aktaralım.
- Şerbetimiz soğurken bizde bu sırada hamurumuzu hazırlayalım. Yoğurma kabına yumurtayı alarak mikserle çırpalım.
- Üzerine şekeri ve tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Sıvı yağ, elenmiş kakao, vanilya, kabartma tozu ve unun birazını ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Kıvam alan hamurumuzundan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim.
- Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
- Fırından aldığımız kurabiyeleri soğuyan şerbetin içerisine alalım, şerbetin içerisinde 2-3 saniye kadar beklettikten sonra servis tabağına alalım.
- Kurabiyelerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Ben toz fıstık ve hindistan cevizi kullanmayı tercih ettim. Bu ölçülerle yaptığımda toplamda 34 adet kurabiye elde ettim.
Islak kurabiye püf noktaları
- Kullanacağınız kurabiye hamuru malzemelerinin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
- İlk olarak şerbetinizi yaparak soğumaya bırakmalısınız.
- Kurabiyelerinizi şerbetleyeceğiniz zaman şerbetinizin soğuk kurabiyelerinizin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
Deneyebileceğiniz Diğer Islak Kurabiye Çeşitleri
- Elmalı ıslak kurabiye: Islak kurabiyelerini çeşitlendirmek isteyenler için gelsin o zaman bu tarif, elmalı ıslak kurabiye tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
- Havuçlu ıslak kurabiye: Cezerye sevenleri yakından ilgilendirecek, en az onun kadar lezzetli bir kurabiye tarifi. Havuçlu ıslak kurabiye yapımı için buraya tıklayabilirsiniz.
Islak kurabiye buzdolabında saklanır mı?
- Islak kurabiyelerini buzdolabında saklamak çoğu kişinin tercih ettiği bir durum değildir. Buzdolabında sakladığınız kurabiyeler şekerlenebilir.
Islak kurabiye kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 porsiyon ıslak kurabiye 559 kaloriye denk gelmektedir.Şeker hastaları ve diyet yapanların tüketmemeye özen göstermeleri gerekmektedir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Kakaolu Islak Kurabiye (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
şimdi yaptım tam ölçü çok güzel oldu yalnız şerbet ölçüsü biraz az oldu
merhaba mikserim yok elde çırpsam olur mu
Harika oldu teşekkürler 😊foto da atıyorum şimdi🌺
Süper oldu, teşekkürler
Sizin tariflerinizin çok güzel gerçekten ama sizden bir ricam var ben yeni katıldım sadece 4 takipçim var lütfen beni takibe alabilir misiniz
Merhaba. Kurabiyeleri 2 , 3 saniye serbete batirip cikartiyoz ya oyle yapmasam , kurabiyeler borcamdayken serbeti uzerlerine doksem sonra dolaba koysam bir gun kalsa nasil olur ? Bugun yapcam yarin ikram etcem.
işe yaradı mı acaba şerbeti üstüne dökmek
Yapmadim serbeti dokersem cok yumusak ve dagilir diye dusundum. Serbetin icine attim cektirdim biraz hemen aldim buyuk servis tabagina koydum sonra streç film yapip dolaba koydum ertesi gun icin yaptim guzel oldu – kalan serbeti lavaboya attim artik.
Fazla şerbeti üzerine gezdirmiştim bi yaptığımda.. malesef servis kabına yapıştığı İçin sanırım parçalandı kaldırırken
Aynen cok koydunda yapisiyor benimde oldu cok cekmeden hemen almalisin :)
Acil cevap lutfen
Benim yaptığım kurabiyenin tadı güzel oldu ama şerbeti içine çekmedi. Tadı guzel fakat yumuşak değil. Acaba nerde hata yaptım ki.
Kurabiye sıcak şerbet soguk olacak. Ona dikkat etmediniz mi acaba
Unun hepsini koymuyor muyuz acaba
kontrollü konulursa daha iyi oluyor ama ben hepsini kullandım
Az önce tarifi yaptım.. Super oldu. Teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🌱
çok güzel oldu tarif için teşekkürler 💜
Kurabiyeler soğuduktan sonra mı şerbete atıyoruz?Ellerinize sağlık
kurabiyeler sıcak şerbet soğumus olmalı 🥰
Teşekkürler 🤗
Çok lezzetli tam ölçüsünde bir tarif ellerine sağlık büşra hanım ..ama ben birazcık değiştirip şerbetine portakal suyu koydum daha da lezzetli oldu..🥰
Tam da şu anda denedim ☺️ mükemmeell❤️ Teşekkürler NYT 🌸
çok lezzetli oldu. bundan Sonra vazgecilmez tarifim budur ❤😍
elinize sağlık.
Ellerinize, emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor. Bu ıslak kurabiyeyi ben de yapıyorum fakat nedense her tarifte şeker oranı baklava şerbeti gibi.
2 çay bardağı sıcak suya sadece 2 kaşık şeker koyarak denemenizi de tavsiye ederim. kurabiyenin asıl lezzeti ortaya çıkıyor.
canım senin dediğin gibi şerbetini az şekerle yapınca damağa sadece su tadı geliyor. Beğenmedim, üzgünüm.
Belki ben genelde nescafe de eklediğimden hiç su tadı almadım, onu yazmadım ama doğrudur, damak tadı tabii ki.
Tereyag yerıne margarin olurmu
olur olur
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 hayırlı sağlıklı geceler olsun 🌷 Sevgiler 💕
şerbetini süt ile yapsak nasıl olur acaba? yapan deneyen var mı?
sutlu daha yumusak olur elif hanim
Ellerine sağlık Büşracığım 😍😍