Çikolatalı Kakaolu Portakallı Kış Keki

Çikolatalı Kakaolu Portakallı Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı(zeytinyağıyla ağır oluyor)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 portakalın suyu
• 1 portakalın kabuğu
• 1-1. 5 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı vanilya koymayıp koyabilirsiniz)
• 1 avuç damla çikolata

Çikolatalı Kakaolu Portakallı Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırınımızı alt-üst olacak şekilde 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.
2. Şeker ve yumurtayı bir kapta güzelce çırpıyoruz.
3. İçine sıvı yağ ve yoğurt ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra içine portakal suyunu döküp karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Kuru malzemeleri de ( k. tozu, mahlep veya vanilin, un, kakao) ekleyip çırpmaya devam ediyoruz sonrasında portakal kabuğu ve damla çikolatayı da ekleyip spatula veya kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
6. Kek kalıbımızı güzelce yağlayıp içine karışımı döküyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
7. Yumuşacık bir kek oluyor fotoğraflardan da dokusunu anlayabiliriz:) afiyet olsun! :)