Çikolatalı Kedidili Tatlısı

Çikolatalı Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvisi

Islatmak için

• 1 bardak süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu buğday veya mısır nişastası
• Şekerli vanilin (İsteğe bağlı ben eklemedim)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin

Üzeri için;

• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter çikolata
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Çikolatalı Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yuvarlak borcamım müsait olduğu için yuvarlak borcam kullandım. Siz isterseniz dikdörtgen borcam ve kare borcam veya kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz bir sıkıntı olmayacaktır.
2. Kedidili bisküvilerimizi süte banıp şekerli kısmı üste gelecek şekilde borcamımıza dizelim.
3. Muhallebisi için tereyağ hariç tüm malzemeyi alıp iyice çırpalım ve ocağın altını açıp güzelce kıvam alana kadar pişirelim.
4. Fokurdamaya başlayınca tereyağını katıp karıştıralım ve altını kapatalım. Henüz sıcakken kedidili bisküvilerimizin üzerine muhallebiyi dökelim. Ve dışarda Bi müddet soğumasını bekleyelim.
5. Kremayı ayrı bir tencere alıp hafif kaynayınca altını kapatıp içine çikolatalarımızı atıp eriyinceye kadar karıştıralım.
6. Daha sonra karışımımızı muhallebinin üzerine döküp bir saat kadar dışarda soğumasını bekleyelim.
7. Bir saatin sonunda buzdolabına alıp bikaç saat dinlendirdikten sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz. Hepimize afiyet şifa olsun 🌺
   Dipnot: Nişastalı tatlılarınızı soğumadan dolaba kaldırırsanız tüm özelliğini yitirir ve su gibi olur. Bu yüzden soğumadan dolaba kaldırmamaya dikkat edelim. Tercih yine de sizindir🙂