Piştikten sonra kekin üzerine dökmek için ;1, 5 su bardağı süt
Kreması için;
2, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı un
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket toz kremşanti
Çikolata sos için;
(İsterseniz hazır çikolata soslarından da alıp yapabilirsiniz)
1 su bardağı+çeyrek su bardağı süt(klasik boy su bardağı)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket tablet bitter çikolata
Çikolatalı Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba beni instagramdan da takip edebilirsiniz 🙏 ❤️ instagram hesabım profilde var @mutfak_a_s_k 👈 ❤️
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
Üzerine süt ,kakao ,vanilya, katıp çırpıyoruz .
En son unu ,kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz .
Yağlanmış büyük boy kare borcama döküp 180 derecede pişiriyoruz .
Keki soğumaya bırakıyoruz.
Krema için kremşanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan alıp karıştırarak soğutuyoruz soğuyunca toz kremşantiyi üzerine döküp mikserle 4-5dk kadar çırpıyoruz.
Çikolata sos için çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz ocaktan alıp tablet çikolatayı katıp karıştırarak soğutuyoruz.
Soğuyan kekin üzerine 1, 5 su bardağı süt döküyoruz. Üzerine kremayı yayıyoruz.
En son çikolata sosunu üzerine döküyoruz soğumaya bırakıyoruz (5-6saat kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz)
Afiyet olsun❤❤❤