Çikolatalı Krep

Çikolatalı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• Sürülebilir çikolata
• Muz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Not: toplam 8 krep çıktığı için 4 sade 4 kakaolu olacak şekilde yaptım malzeme listesi ona göre ayarlanmıştır

Çikolatalı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve süt çırpma kabında hafif çırpılır.
2. Bir tutam tuz ve 1 yemek kaşığı şeker de ilave edilip üzerine yavaş yavaş un eklenir.
3. Akışkan bir kıvam elde edene kadar mikserde çırpılır.
4. Krep tavasına bir damla sıvı yağ gezdirdikten sonra bir kepçe krep hamurundan alıp tavayı kaplayacak şekilde yayılması sağlanır.
5. Bu şekilde 4 krep yapılır.
6. Kalan krep hamuruna 1 yemek kaşığı kakao eklenir. Kakao tadını acılaştırdığı için o aşamada 2 kaşık daha şeker ekleyenilirsiniz.
7. Kalan kakaolu hamurumuzu da aynı şekilde birer kepçe olacak şekilde sırasıyla pişirilir.
8. Bütün krepler hazır olduktan sonra içlerine istenilen miktarda çikolata sürülüp muz koyulup rulo yapılır.
9. Hazırlanan krepler pudra şekeriyle tatlandırılır ve servis edilir. Afiyet olsun 👩‍🍳.