Çikolatalı Kuru Meyveli Kekstra

Çikolatalı Kuru Meyveli Kekstra Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Çikolatalı için;

• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1,5 paket bitter çikolata(ağır olur derseniz sütlü çikolata)

Kuru meyveli kek için;

• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru meyve

Çikolatalı Kuru Meyveli Kekstra Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtaları beyaz olup köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Sonra sütü ve sıvı yağı ekliyoruz ve sadece karışana kadar karıştırıyoruz.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpıyoruz.
4. Hamuru 2 kaba ayırıyoruz ve birine kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Diğerine kuru meyveyi ekleyip karıştırıyoruz.
6. Kekstra kalıbımızı sıvı yağ ile yağlıyoruz ve kek harçlarımızı döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kürdan kontrolü ile pişiriyoruz(porsiyon küçük olduğu için 10 dakikada pişti ama büyük kek kalıplarında ilk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz kek sönmesin).
8. Kakaolu kekler için çikolatayı benmari usülü eritip üzerine döküyoruz.

Yumuşacık pofuduk kekler oluyor🌸.