Çikolatalı Lokum

Çikolatalı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 75 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi
• 1 paket bitter çikolata

Çikolatalı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve şeker karıştırılır.
2. Süt yavaş yavaş eklenip, sürekli karıştırılarak pişirilir.
3. Tereyağ ve vanilya eklenip, mikserle çırpılır.
4. Hindistan cevizi yayılmış tepsiye, bu karışım dökülüp soğuması beklenir.
5. Soğuduktan sonra istediğim şekilde kesip veya ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayıp hindistan cevizine bulanır.
6. Ortası parmakla bastırılarak çukurlaştırılır.
7. Bitter benmari usulü eritilip üzerine krema pompası yada ucunu kestiğiniz buzdolabı poşeti ile sıkılır.
8. Dinlendirilip servis yapılır.

Afiyet olsun