Çikolatalı Muzlu Kek

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin veya tereyağı
• 120 gr şeker
• 3 yumurta
• 150 gr un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 150 ml krema
• 250 gr küvertür siyah çikolata
• 3 adet muz

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar pastamızın kekini yapmadan önce kremasını yapalım; bir tencereye biraz su koyup kaynatalım .
2. Çikolatayı da bir tabağa koyup tencerenin üzerine oturtun eritin.
3. Eriyince ocaktan alın, kremayı ilave edin, karıştırın ve böyle 5, 6 saat bekletin yada bir gün önceden yapın. Hazır bulunsun.
4. Kekini yapalım şekeri ve yağı miksere alıp çırpalım, yumurtaları teker teker içine kıralım ,ununu ve kabartma tozunu atalım karıştıralım.
5. Orta büyüklükte bir tepsiye yağlı kağıt serip hamuru dökün önceden ısıtılmış 170 dc fırında 40 dk kadar pişirin, üzeri kızarıncaya kadar.
6. Fırından alınca soğumasını bekleyin.
7. Kek soğuyunca kremayı çırpın iki üç kaşık kekin üzerine sürün , eğer sıvı halde değilse kısık ateşte biraz ısıtın .
8. Sürdüğünüz kremanın üzerine ortadan ikiye böldüğünüz muzları yerleştirin ve bıçakla kekini ayırın.
9. Bir telin üzerine bırakın ve açtığınız kremayı kaşıkla üzerine her yerine gezdirin .
10. Tamamen kremayla kaplayın.
11. 3- 4 saat kadar soğuk bir yerde bekletin.
12. Muzlar yaklaşık 2 gün boyunca dayanır.
    Afiyet olsun.