Çikolatalı Muzlu Labneli Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası İçin;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kako
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Kreması İçin;
1 litre süt ( 4 su bardağı)
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
80 gr bitter çikolata (sütlü çikolata da olur)
6 yemek kaşığı şeker
200 gr labne peyniri (marka olarak yörsan labne peyniri kullandım, çok güzel tavsiye ederim)
2 paket vanilya
Arası için;
Islatmak için Keki;
Pastanın üzerine;
Rendelenmiş çikolata parçaları
Çikolatalı Muzlu Labneli Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı
Canınız acilen Çikolatalı Muzlu Şöyle benim gibi güzel bir Yaş Pasta Çekti ve Hazır almak da istemiyorsunuz. Evde bulunabilen malzemelerle yapılan Şahane bir Pasta yapabilirsiniz. Buyrun Tarife 😍❤
Şekerle yumurta sarısı beyazlaşana kadar çırpılır.
Un ve kakao elenir dökülür, kabartma tozu ve vanilyası da eklenir çırpılır.
Sonra kaşıkla alttan üste yedirilerek yani kabarması için kekin havası alınarak son kez karıştırılır.
Yağlı kağıt serili yuvarlak kelepçeli tepside önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyulur.
Kabarmaya başlayınca ısı 150 dereceye düşürülür.
Yaklaşık 20 dk sonra pandispanya hazır.
Krema için çikolata ve labne peyniri hariç tüm malzemeler karıştırarak pişirilir.
Hemen kaynama esnasında çikolatası eklenir ocaktan alınır, labnesi de eklenir, karıştırılır.
Krema ılıyınca daha homojen olması için mikserden geçirilir.
Pandispanya ortadan ikiye kesilir, süt ile arası ıslatılır.
Soğuyan dinlenmiş çikolatalı kreması arasına eklenir.
Muz dilimleri yerleştirilir.
Üzeri kalan pandispanya ile kapatılır.
En üzeri kalan kremayla kaplanır ve dilenilen bir şekilde hamur sıkma aparatı ile pasta şekillenerek süslenir.
Üzerine çikolata parçacıkları dökülür.
Yumuşacık dokusuyla enfes Çikolatalı Muzlu Labneli Yaş Pastamız buzdolabında en az 3-4 saat dinlendikten sonra yenmeye hazır ❤🍫🍰🍰💫