Çikolatalı Muzlu Pasta

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 silme yemek kaşığı kakao
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı filtre kahve (Sıcak )

Keki ıslatmak için

• Yarım çay bardağı filtre kahve
• Yarım çay bardağı süt

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• 1 paket cream ole muzlu

Üzeri için meyveler

• Muz
• Altın çilek
• Böğürtlen
• Ahududu
• Kumkat

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sıvıyağ ve krema ekleyelim. Kuru malzemeleri karbonat, kabartma tozu, un eleyelim karışıma ekleyelim. Katı bir kıvam alacak.
2. En son demlediğimiz filtre kahvemizi sıcak olarak ekleyelim, karıştıralım. Pandispanya hamurumuz hazır.
3. Kek kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim kek harcımızı kalıbımıza dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30/35 dakika pişirelim.
5. Kekimizi soğutalım, oda sıcaklığına getirelim. Kekimizi Ortadan ikiye bölelim, filtre kahve ve süt karışımı ile kekimizi ıslatalım.
6. Krema için; süt krem ole ve krem şantiye köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Yarım saat buzdolabında dinlendirelim
7. Dinlenen kremanın yarısını pastamızın üzerine ekleyelim. Muz, fıstık, draje ve karamel ekleyelim.
8. Kekin en son katını ekleyip, kahve karışımı ile ıslatıp son kremayıda ekleyelim.
9. Üzerine; muz, ahududu, altın çilek, istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Pastamız Servise hazır