Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 3 yemek kaşığı kakao (Daha az ya da çok olabilir isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• 2. 5 su bardağı süt

Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıcak suyu ekleyin
3. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
4. İyice karıştırıp 23 cm’lik yağlanmış yuvarlak kalıba dökün.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk pişirin. (süre fırına göre değişiklik gösterebilir. )
6. Krema malzemelerini tereyağ, krem şanti ve vanilya hariç ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
7. Kaynayınca altını kapatın tereyağını ekleyin.
8. İlk sıcağı çıkınca krem santi ve vanilyayı ekleyerek mikser ile karıştırın.
9. Çikolata sosunu süt ile karıştırarak kaynayana kadar karıştırın.
10. Kaynayınca altını kapatın soğumaya bırakın ara ara karıştırın ki yüzü kaymak tutmasın.
11. Fırından çıkıp soğuyan kekin üstüne 1 bardak süt gezdirin.
12. Soğumuş kremayı ekleyin.
13. Soğumuş çikolata sosunu ekleyin.
14. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.
15. Buzdolabında en az 3-4 saat beklesin.
    Afiyet olsun😊