Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 2.5 su bardağı un
• 3 adet portakal
• 2 paket sütlü çikolata

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle portakallarımızı ince dilimler halinde keserek havlu peçeteler arasına dizelim ve sularının emilmesini bekleyelim. Daha sonrasında;.
2. Hamuru için; tereyağı, yumurta ve pudra şekerini bir kaseye alarak çırpalım. Üzerine kakao, vanilin ve kontrollü bir şekilde eleyerek unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
3. Hamurumuzu unladığımız tezgaha alarak oklava/merdane yardımıyla açalım.
4. Portakallarımızın büyüklüğüne uygun bir kalıpla hamurumuza şekiller verelim.
5. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim, üzerine portakal dilimlerini yerleştirerek hafifçe bastıralım (elimde kalan az miktardaki hamuru şekillendirerek yerleştirdim. 😊)
6. Fırın ayarı için; önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 20/25 dakika pişirelim. (fırından fırına değişiklik gösterebilir dikkat edelim)
7. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyelim.
8. Üzeri için; benmari usulü erittiğimiz çikolata sosumuza kurabiyelerimizi batıralım ve üzerine fıstık/fındık ekleyerek süsleyelim.
9. Buzdolabında bir süre soğumasını bekleyelim, ve soğuduktan sonra servis edelim. 😊

Afiyetler olsun 🌸