Çikolatalı Pudingli Pasta..(Harika)

Çikolatalı Pudingli Pasta..(Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

Puding İçin ;

• 1 litre süt
• 1, 5 bardaktan biraz az şeker
• 1, 5 bardaktan biraz az elenmiş un
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket vanilya
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 50 gr kadar bitter çikolata

Kek İçin ;

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 40 gr kadar bitter

Süslemek İçin ;

• Pudra şekeri
• Toz yeşil fıstık

Çikolatalı Pudingli Pasta..(Harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, toz şeker, un, kakao ve vanilya ve tereyağı alınır.
2. Karıştırılıp, göz göz olana kadar çırpıcıyla karıştırılarak, pişirilir.
3. Ocağın altı kısılır, un kokusu çıkana kadar beş dakika daha pişirilir.
4. En son bitter çikolata eklenir, karıştırılır. Puding soğurken kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilir. Kenarlarına tereyağı sürülüp puding dökülür.
5. Kalıpta puding düzeltilir, soğumaya bırakılır. Kek için;yumurta ve şeker çırpılır.
6. Süt ve kakao eklenir. En son unu ekleyip çırpma işlemi devam ettirilir.
7. Cezvede tereyağı eritilip, çikolata eklenir. Karıştırılıp, pürüzsüz olunca kek harcının içine dökülür. Hazırlanan karışım pudingin üzerine dökülerek, düzeltilir.
8. Önceden beş dakika civarı ısıtılan 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
9. Pudingli pasta pişince oda sıcaklığında iyice soğuyunca üzerine pudra şekeri ve toz yeşil fıstık serpilir.
10. Buzdolabında streç film sarılarak bir gece dinlendirilir(en az bir gece)

Not:Kek harcında kabartma tozu yok
Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Sunumuyla da çok şık bir pasta
Denemeyen kalmasın
Afiyet olsun:))