Çikolatalı Rulo Pasta (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2, 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 80 gram eritilmiş çikolata
- 1 paket krem şanti
Çikolata sos için;
- 200 gram krema
- 200 gram çikolata
- Hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz
Çikolatalı Rulo Pasta (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 3 yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un kakao kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
- Bir kabın içine dilimleyerek aldığınız keke önce süt ardından da çikolata eklenerek iyice ezilir.
- Streç serdiğiniz tepsiye kekinizi iyice yayın, kekin dümdüz olması için yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
- 1 su bardağı süt ile hazırladığınız krem şantiyi kekinizin üzerine sürüp dümdüz yayın ve streç ile kekinizi rulo haline getirin.
- Servis tabağına aldığınız rulo pastanızın üzerine hazırlamış olduğunuz çikolata sosunuzu ilave ederek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…