Çikolatalı Snickers Pasta

Çikolatalı Snickers Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker (tatlı seviyorsanız 1 su bardağı da kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Ara kat için;

• 1 poşet kremşanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Karameli için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı tuzsuz fıstık

Çikolatalı Snickers Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta, şeker ve vanilya çırpılır. Sonrasında sıvı yağ ve süt çırpılır.
2. Ardından un, kabartma tozu ve kakaoyu eklenip karıştırılır ve yağlanmış tart kalıbına dökülür (borcam da olur).
3. 180 derece fırında, kontrollü olarak 20 dk pişirilir.
4. Kek ılıyınca, ters çevrilerek kalıptan çıkarılır. Eğer borcam kullanacaksanız, çevirmeye gerek kalmaz.
5. Krem şanti bir çay bardağı sütle çırpılır ve kekin üzerine eşit şekilde yayılır.
6. Karameli için; şeker tencereye alınır ve kısık ateşte arada tencere sallanarak şekerin tamamen erimesi sağlanır.
7. Eriyen şekere bir yemek kaşığı tereyağı eklenir. Yağ eriyince bir kutu krema eklenir ve iki dk daha karıştırılır.
8. Pürüzsüz bir kıvama gelince ocaktan alınıp, üzerine 1 su bardağı fıstık eklenip, karıştırılıp soğumaya bırakılır.
9. Tamamen soğuyunca, krem şantinin üzerine karamel harcı her yerine gezdirilir ve 1 saat dolapta dinlendirilir.
10. Toz fıstık veya Hindistan ceviziyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️.