Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta (yumurtalar büyükse 2 tanede olabilir)
• 80 gr bitter çikolata
• Yarım su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• Yarım su bardağı şeker

Çikolatalı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak fırını 220 derecede çalıştıralım. Tereyağı ve bitter çikolatayı teflon tavada kısık ateşte eritelim. Eridikten sonra altını kapatarak unu ilave edelim iyice karıştıralım. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpalım ,daha sonra diğer karışımı da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Karışımımız hazır. Daha sonra yağladığımız sufle kabınıza ya da ısıya dayanıklı küçük kaplara eşit şekilde dağıtalım yaklaşık 4 kap çıkıyor. Daha önce ısıttığımız fırında 8 dk suflemiz hazır. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ister servis tabağına ters çevirin ister kaseden yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.