Çikolatalı Sünger Kek (Püf Noktalarıyla)

Çikolatalı Sünger Kek (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (sütte olabilir)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata(Nutella, çokokrem vb)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Çikolatalı Sünger Kek (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese musmutlu günler. 😍
Her yaştan kesimin beğendiği ve bayılarak yediği hazır kekleri andıran müthiş çikolatalı sünger kekimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. E hadi sizde deneyin o zaman favori kekimi 😊

1. Yumurtalar ve şeker 10 dakika mikser yardımı ile çırpılır.
2. Beyazlaşıp köpük köpük krema haline gelmesi lazım böylece kekimiz güzelce kabaracak ve yumurta kokusu asla olmayacak.
3. Vanilin, yoğurt,sıvı yağ eklenip bir kaç tur çırpılır.
4. Kakao ve çikolata ilave edilip, tekrar çırpılır.
5. Son olarak un ve kabartma tozu elenip, eklenir ve un karışana kadar çırpılır. Çok uzun uzun çırpmayın.
6. Kek kalıbı margarin ile yağlanır,harcı kalıba döktükten.
7. Sonra kalıbı birkaç kere tezgaha vurun ki hem harç düzlensin hem de hava kabarcıklar çıksın ve kekimiz daha güzel kabarsın.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirilir.
9. İlk yarım saat fırını açmayın kekiniz sönebilir.
10. Kek fırından çıkarılınca en az yarım saat dinlendirilir .Sıcakken çıkarmaya çalışırsanız güzelim kek paramparça olur.
11. Ters çevrilip servis edilir, afiyet olsun.