Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nutella
Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kekin Yapılışı;
- Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
- Krema kıvamında olucak.
- Süt, sıvı yağ, vanilya, kakao, kabartma tozu, un eklenir ve karıştırılır.
- Bu süreçte yine mikser kullanın
- Kek karışımını yağladığınız tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 20 dk kontrollü pişirin.
- Kek ılıdığında servis tabağına ters çevrilir, kürdan yardımı ile delinir.
- 1 su bardağı süt ile ıslatılın.
- Üzerine muzdan ince ince dilimler keserek ister şekilli ister normal kenar kısmına dizilir.
- Çikolatalı kremanın yapılışı;
- Tereyağı ve çikolata dışında diğer malzemeler tencereye alınarak ve karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
- İçine nutella çikolata ve tereyağı ilave edilir ve karıştırılır.
- Muzlu kekin üzerine dikkatlice yayılır ve soğumaya bırakılır.
- Son olarak üzerine tekrar muz dilimlenir ve üstüne antep fıstığı dökülerek ve parça çikolata ile süslereyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋